Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır?(Çözünme)

Patlıcan reçeli evde nasıl yapılır?

Patlıcan Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları soyarak başlıyoruz.
2. Soyduktan sonra acı suyunun çıkması için su dolu bir kaba koyuyoruz.
3. Bir de üzerine ağır bir şey koyun.
4. Bu şekilde tam 2 saat bekletmemiz lazım.
5. 2 saat bekleyen patlıcanları yıkayıp tencerede kaynatacağımız suyun içine 1 kaşık limon tuzu atıyoruz.

Karbonatlı patlıcan reçeli nasıl yapılır?

YAPILIŞI

1. Minik patlıcanları alalım ve yıkadıktan sonra sap kısmını koparmadan güzelce soyalım.
2. Derin bir karıştırma kabına suyunu üzerine karbonatı ve tuzu ekleyip karıştıralım.
3. Dinlenen patlıcanları yıkayıp süzelim ve tencereye su alıp patlıcanları ekleyerek 10 dakika haşlayalım.

Nefis Yemek Tarifleri nden patlıcan reçeli nasıl yapılır?

Patlıcan Reçeli ( Iğdır’ımıza Özel ) Tarifi Nasıl Yapılır? tuz koyulup üzerine kadar suyu eklenir sabaha kadar bekletilir, sabah 2 defa yıkanan tuzlu suyu temizlenen patlıcanlar kaynamış suya atılır. İki üç taşım kaynadıktan sonra indirilir ocaktan, soğumaya bırakılır, sonra kavanoza bırakılır. Afiyet olsun.

Patlıcan reçeli nasıl olacak?

İlk olarak patlıcanların saplarını kopartın ve soyacak yardımı ile kabuklarını soyun. Patlıcanları 4 parçaya böldükten sonra tuzlu suyun içinde 15 dakika bekletin. İçi su dolu bir tencerenin içine, patlıcanları ekleyin. Üzerine limon tuzunu ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.

Patlıcan reçeli ne kadar kaynatılır?

Diğer taraftan başka bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı su koyun. Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine 2 damla limon suyu, 5 diş karanfil ve suyu süzülmüş patlıcanları ekleyin. Patlıcan reçelini kısık ateş üzerinde yaklaşık 25-30 dakika kadar kaynatın.

Muzun Reçeli Olur mu?

Muz Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır? 6-7 adet muzun kabuğunu soyup ince ince halka halka doğruyoruz. Bir tencereye aktarıp üzerine yarım limon suyu sıkıp 2 su bardağı toz şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 1 saat beklemeye bırakıyoruz.

Patlıcan karbonatlı suda bekletilir mi?

2-Kabukları soyulan patlıcanlar içinde 1 tatlı kaşığı karbonat,birkaç damla limon suyu ve bir çimdik tuz olan suyun içinde bekletilir. Bu işlem hem patlıcanların kara suyunu alıyor hem de bence patlıcanların yumuşak olmasını engelliyor. Patlıcanın kıtır olmasını sağlıyor.

Reçele karbonat neden konur?

Kabartma tozu reçelin daha parlak olmasını sağlıyor.

Patlıcan reçeli hangi yöreye ait?

Patlıcan reçeli, Anadolu’da özellikle de Akdeniz Bölgesi ve Iğdır’a ait olan yöresel bir reçeldir.

Pekmezli Patlıcan nasıl yapılır?

Patlıcanları alüminyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyip kabuklarını soyun. Patlıcanların içlerini süzme yoğurt ve tuz ile karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine üzüm pekmezi gezdirin. İri çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Reçelin faydaları nelerdir?

Aslında reçelin değil içindeki bitki ve meyvelerin faydaları vardır reçel şekerli oluşu ile kana kolay karışarak enerji verir. Mide ağrısını giderir.Grip ve öksürüğü keser. Cilt hastalıklarını iyileştirir.Egzama ve çeşitli kaşıntıları giderir.Mide şişmelerini önler.İştah açar.

Patlıcan incir reçeli nasıl yapılır?

Patlıcanları elimizle biraz sıkıp incirin üzerine ilave edelim. Taşmaması için 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edip 20 dakika pişirelim. Ardından 1 limonu sıkıp suyunu kaynayan reçele dökelim. 5-10 dakika daha pişirip bir kaseye reçelin suyundan bir miktar alıp buzdolabında soğutup kıvamına bakalım.

En güzel çilek reçeli nasıl yapılır?

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
2. İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
3. Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.
4. 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.

Patlıcan reçeli kaç kalori?

Bu yemeğin 100 gramı 247.4 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 316.2 gram olup 782.5 kalori içermektedir. Bu yemek Karbonhidrat, Kalori, Lif yönünden zengindir.

Elmadan reçel olur mu?

Elma reçellerinizi küp küp doğrayarak yapmak yerine rendeleyerek de yapabilirsiniz. Bu haliyle de çok seveceğiniz rendelenmiş elma reçeli ni sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. İçerisine ceviz ekleyerek yapabileceğiniz, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak cevizli elma reçeli tarifini sizler de çok seveceksiniz.