Kısır Nasıl Yapılır?(Çözünme)

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.

Kısır nasıl yapılır ve malzemeleri?

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  1. 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur.
  2. 3-4 adet domates.
  3. 3-4 adet yeşil sivri biber.
  4. 6-8 adet yeşil soğan.
  5. 1 demet maydanoz.
  6. 1/2 (yarım) demet dereotu.
  7. 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  8. 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası

Orjinal kısır nasıl yapılır?

Orjinal Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur salça ve baharatlar bir kapta 20 dakika boyunca yoğurulur.
  2. Yumuşayan bulgura ekşi zevkinize göre nar ekşisi ilave edilir.
  3. Yeşilliklerde katılır ve zeytinyağı eklenerek tekrar karıştırılır. Afiyet olsun.

Kısır yaparken salça kavrulur mu?

Kısır için bulgur bir tarafta şişerken, diğer tarafta tencereye yemeklik doğranmış soğan,sarımsak ve zeytinyağı alıp soteleyin. Soğanlar yumuşayınca salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

1 bardak kısırlık bulgura kaç bardak su?

Benim ince bulgurda net ölçüm 1 su bardağına 1,5 su su bardağı şeklinde. O zaman kıvamı nefis oluyor ayrıca hava almayacak şekilde streç film ile kapattığınızda 20 dakika içinde kendi buharıylada istediğimiz kıvama geliyor. İsterseniz kısıra biraz marul ve acı kırmızı pul biber ilavesi yapabilirsiniz.

You might be interested:  Kandil Simidi Nasıl Yapılır?(Çözünme)

Kısır ne kadar sürede şişer?

İnce bulguru oval bir tencereye alın. Biber ve domates salçasını sıcak su ile karıştırın. Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapattığınız tencerede şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.

Kısırın içine neler konulabilir?

İstanbul Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 su bardağı ince köftelik bulgur.
  • 2 büyük kuru soğan.
  • 10-12 adet taze soğan.
  • Yarım demet maydanoz.
  • 2 domates (iç çekirdekleri çıkartılacak, kabukları soyulacak)
  • 4 tane sivri biber (tohumları çıkarılacak)
  • 1-2 tane Limon (sululuğuna göre daha fazla ya da az olabilir)
  • Sıvı yağ

Antep usulü kısır nasıl yapılır?

Bütün bulgurlar ıslanana kadar su dökülür ve on dakika dinlendirilir dinlenen bulgura soğan rendelenir salçalar koyulur yavaş yavaş yoğrulup üstüne baharatlar eklenir yoğrulmaya devam edilir nar ekşisi ve limonda koyulur sürekli yoğrulur (ne kadar yoğrulursa o kadar iyi) maydanoz ince ince yoğurulur afiyet olsun.

Sıcak kısır nasıl yapılır?

Bulgur temizlenir ve üzerine bir tatlı kaşığı tuzu atılır, karıştırılır, kaynamış sıcak suyu üzerine dökülür ve kapatılır. Sıcak suyla kabarmış bulguru da ekleyip birazda bulgur ile karıştırarak kavurma işlemi tamamlanır, ocaktan alınır.

Değişik salata çeşitleri nelerdir?

Pratik Salata Tarifleri

  • #1 Tavuklu Göbek Salata. Zeynep Saka.
  • #3 Dereotlu Cevizli Salata (videolu)
  • #4 Lokanta Usulü Acılı Ezme.
  • #5 Hafif Ve Lezzetli Muhteşem Salata ( Havuçlu, Kabaklı Ve Dereotlu )
  • #6 Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi.
  • #7 Karışık Piyaz.
  • #8 Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu)
  • #9 Yeşil Mercimek Salatası

Kısıra sıcak su konur mu?

Bulguru şişmeye bırakırken suyun sıcaklığını çok iyi ayarlamaya dikkat edin. Kaynar veya çok sıcak su eklerseniz kısır cıvık olabilir. Bulgurlar şişerken siz de bu arada kısırın sosunu yapmaya başlayın. Bütün sosu ve bulguru birbirine karıştırdıktan sonra üzerine nane, maydanoz ve taze soğaları ince ince kıyın.

You might be interested:  Ahtapot Nasıl Yapılır?(Çözünme)

Kısıra domates girer mi?

Kısırlık bulguru bir leğene bırakın ve üzerine sıcak su döküp ıslatın. Salçasını ve baharatını uygun bir şekilde ekleyiniz. Maydanoz ve domatesi gerekli miktarda doğrayıp ekleyin. Dilerseniz biraz soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz.

Kısıra çiğ soğan konur mu?

Tencereye bulguru ve tuzu ekleyerek iyice karıtırın. Kapağını kapatın ve 15-20 dakika kadar şişmesini bekleyin. Bulgurlarınız olurken taze soğan, maydanoz, marul, domates ve biberi ince ince kıyın.

3 su bardagı kısırlık bulgura ne kadar su konur?

Geniş bir tepsiye 3 su bardağı ince bulgur koyulur, üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek 3 su bardağı kaynar su dökülür ve üzerine ikinci bir tepsi kapatılarak bulgur yumuşamaya bırakılır.

2 bardak bulgura kaç bardak su kısır?

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.

1 kilo bulgura ne kadar su konur?

Bulgur pilavı pişirirken bulgur ve su ölçüsü değişmez. Yani, 1 bardak bulgur’a 2 bardak sıcak su konur. İlla ki, bulgur ve su ölçüsü bardakla alınacak diye bir kuralı yok. Bulguru ne ile ölçüyorsan, o kap ile su ölçüsünü alacaksın.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *