Kelek Turşusu Nasıl Yapılır?(EN iyi 5 ipucu)

Kıtır kıtır kelek turşusu nasıl yapılır?

Kıtır Kıtır Kelek Ve Acur Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle turşuluklarımızı güzelce yıkayalım.
2. Sonra güzelce kavanoza dizelim aralarına biber ve sarımsak ekleyerek dizmeye devam edelim.
3. Dizdikten sonra sirke tuz ve sıcak suyu ekleyip kavanozun kapağını kapatıp turşumuzu dinlendirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Kelek turşusu nasıl yenir?

Kelek Nasıl Yenir?

1. Kelek yemeği yapılan bir gıda değildir.
2. Kendine özgü bir aromaya sahip olan kelek salatası yapılan ya da salataların içinde kullanılan bir meyvedir.
3. Kabukları soyulmadan tüketildiğinde daha faydalı olan meyve, dilimlenerek yenilebilir.

Sirkeli kelek turşusu nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Kelekleri iyice yıkayın, iki ucunu da çok derine inmeden kesin.
2. 1,5 litre sıcak suyu uygun büyüklükteki bir ölçü kabına ya da karıştırma kasesine alın.
3. İçine sirke, tuz ve şekeri ilave ederek tuz eriyinceye kadar karıştırın.
4. Tuz eriyince soğuması için kenara alın.

Kelek turşusu hangisinden yapılır?

Kelek Turşusu İçin Malzemeler:

1. 1 kilo orta boy kelek.
2. 1/2 su bardağı üzüm sirkesi.
3. 3 yemek kaşığı kaya tuzu.
4. 1/2 limon suyu.
5. 1 tatlı kaşığı toz şeker.
6. 1 baş sarımsak.
7. 1 litre çeşme suyu.
8. 1 tutam maydanoz.

Ham kavun turşusu nasıl yapılır?

Kavunları dilimleyip tohumlarını ayıklıyoruz. Kavanozun altına beş on adet nohut ve biraz sarımsak koyup kavunları yerleştiriyoruz. Sirkeyi döküp birkapta su ile tuzu eritiyoruz. Suyu kavanozun ağzına kadar doldurup sıkıca kapatıyoruz.

Salak turşusu nasıl yapılır?

Kelek ( Şalak ) Turşusu Tarifi Yapılışı Keleklerin sapları ayıklanır ve güzelce yıkanır. 5 kg’lik turşu kabına kelekler ve aralarına sarımsaklar atılarak doldurulur. Bir kapta sirke ve tuz karıştırılır ve tuzun biraz erimesi sağlanır. Sirkeli karışım keleklerin üzerine dökülür.

Turşu çeşitleri nelerdir?

Sonbaharın Gelmesine Herkesten Çok Sevinen 16 Farklı Turşu Tarifi

• Karışık turşu tarifi. Turşu Tarifi.
• Kornişon turşusu tarifi. Kornişon Turşusu Tarifi.
• Acı biber turşusu tarifi. Acı Biber Turşusu Tarifi.
• Limon turşusu tarifi.
• Pancar turşusu tarifi.
• Kırmızı soğan turşusu tarifi.
• Fasulye turşusu tarifi.
• Şipşak turşu tarifi.

5 kiloluk bidona acur turşu nasıl kurulur?

Acur Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsaklar soyulur.
2. Acurların üzerine kürdanla delikler açılır ve bidona yerleştirilir.
3. Aralarına da sarımsaklar konur.
4. En üste fesleğen dalıyla beraber konur.
5. Limon tuzu, tuz, sirke ve su ile tamamlanır.
6. Ağzı kapalı olarak güneş almayan bir yerde 3 hafta saklanır.

Yakan Biber turşusu nasıl yapılır?

Kıl Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıcak suyun içerisine kaya tuzu, limon tuzu ve sirkeyi koyun.
2. Biberleri güzelce yıkayıp kurulayın ve bir kavanozun içerisine, aralarına sarımsak serperek dizin.
3. Ardından üzerine tuzlu, sirkeli su karışımını dökün.
4. Turşunuzu yaklaşık 20 gün kadar bekletin.

Turşuluk Kelek ne zaman ekilir?

Ekimi: Nisan-Mayıs aylarında havaların ısınmaya başlamasıyla ekim işlemi karıklar açılarak her ocağa (tohum yatagı) 4-5 adet hıdır kavun tohumu atılarak dikim işlemi yapılır ve üstü 5-6 cm toprakla örtülür.

Karpuz turşusu nasıl yapılır?

Karpuz Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Karpuzun kırmızı kısmını itinayla ayıralım (beyaz kısmı mümkün olduğunca kalacak),küçük küçük doğrayıp yarım litrelik kavanoza diğer malzemelerle birlikte koyalım, üzerine suyunu katıp olgunlaşmaya bırakalım. (Karışık turşularınızın içine de karpuz koyabilirsiniz).Afiyet olsun.

Taze fasulye turşusu nasıl yapılır?

Fasulye Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fasulyelerin kenarlarını alın ve ortadan ikiye bölün.
2. Fasulyeleri fazla yumuşamayacak şekilde 15-20 dakika haşlayın.
3. Kaynayan suyun içinde kaya tuzunu eritin.
4. Haşlanmış fasulyelerin suyunu süzüp, soğutun.
5. Hazırladığınız kavanozların yarısına fasulyeleri doldurun.

Yeşil domates turşusu nasıl yapılır?

Yeşil Domates Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Olgunlaşmamış yeşil (ham) domatesler yıkanıp doğranır.
2. Turşu yapılacak kavanozun dibine nohutlar konulur.
3. Üzerine domatesler doldurulur.
4. Kavanozun 3’te 1’ine sirke, 3’te 2’sine su eklenir.
5. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp, 1 gün ters şekilde bekletilir.

1 kg Turşu nasıl yapılır?

Salatalık Turşusu 1 Kg ‘lık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce salatalıklarımızı yıkıyoruz. Cam kavanoza yerleştiriyoruz.
2. Daha sonra geri kalan kaya tuzu, limon tuzu, şekerimizi de alıp, ağzını sıkıca kapatıp, ters çeviriyoruz, 1 gün yerinden kaldırmayınız,
3. Ertesi gün güneş almayan ve serin bir yere koyun.