Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır?(Çözülmüş)

Yağlama hamuru nasıl yapılır?

Unu yoğurma kabına alıp ortasını açın. Mayayı ılık suda açıp süt, tuz, şeker ve yağla birlikte una ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurduğunuz hamuru nemli bir örtünün altında mayalanmaya bırakın. Bu esnada iç harcı için soğanı ve sivri biberi yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.

Kayseri Yaglamasi kac kat olur?

Kıyma, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan kayseri yağlaması 11 kat ince lavaşla hazırlanmaktadır.

Kayseri yağlaması yanına ne gider?

Ekmeğiyle doyurucu, kıymalı harcıyla besleyici ve sarımsaklı yoğurduyla ferahlatıcı bir tarif. Önden gazpacho gibi soğuk bir çorba ve yanında bir çeşit yeşil salata ile tek kelime ile mükemmel bir iftar menüsünün damaklarda iz bırakan ana yemeği olacaktır.

Kayseri Yağlamasının hamuruna ne katılıyor?

Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

  1. 4su bardağıun.
  2. 1/2su bardağıılık su.
  3. 1su bardağıılık süt.
  4. 1yemek kaşığısıvı yağ
  5. 1yemek kaşığıtuz.
  6. 1yemek kaşığıinstant maya.
  7. 1tatlı kaşığıtoz şeker.

Yağlama nereye ait?

Yağlama (Kayseri Yöresine Ait )

Şebit hamuru nasıl hazırlanır?

Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp tuz ve mayayı ilave edin. Bir yandan karıştırıp bir yandan ılık suyu ekleyin. Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurup üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat kadar dinlendirin.

Şebit ne demek?

i. (Kökü belli değildir) halk ağzı. Saç üzerinde pişirilip ekmek gibi yenen yağsız yufka.

1 dilim yağlama kaç kalori?

Bir porsiyon yağlama 550, bir dilim yağlama ise yaklaşık 70 kaloridir. Karbonhidrat ve yağ değeri yüksek olduğu için, en fazla 2 dilim tüketilmesi önerilir.

You might be interested:  Google Authenticator Barkod Nasıl Kullanılır?(EN iyi 5 ipucu)

Yağlama kıymasına ne konur?

Kıymalı harcı için:

  • 300 gram kıyma.
  • 4 adet soğan.
  • 3 adet yeşil biber.
  • 4 adet domates.
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz.

Kayseri yağlaması kaç kalori?

1 porsiyonu ise 284.9 gram olup 476.6 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Sodyum, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %43.4, günlük Sodyum ihtiyacının %35.1 ve günlük Kalori ihtiyacının %23.8’ini karşılar.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *