Haydari Nasıl Yapılır?

Soğuk meze Haydari nasıl yapılır?

Beyaz peynirleri ezip içerisine doğradığımız dereotlarıyla karıştıralım. Ayrı bir kapta yoğurt ve ezilmiş sarımsaklarımızı alıp karıştıralım. Daha sonra dere otlu peynirlerimizi yoğurtlu karışıma dökelim. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp içerisine naneleri dökelim hafif kızdırıp yoğurtlu karışımımıza dökelim.

Kolay Haydari nasıl yapılır?

Kolay Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt çok sulandırılmadan tel çırpıcıyla karıştırılır.
  2. Tuz, ezilmiş sarımsak, peynir rendesi ve nane koyarak kaşıkla az karıştırılır.
  3. Servis tabağına koyup üzeri taze nane ile süslenir. Servis edilir. Afiyet olsun.

Sade Haydari nasıl yapılır?

Haydari (Peynirsiz ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavada tereyağını eritip nane ekleyip kızdırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  2. Bir kaba yoğurdu alıp karıştırıyoruz, içine dereotu, tuz ve sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Son olarak soğuyan yağı ekleyip karıştırıp servise hazır ediyoruz. Afiyet Olsun.

Haydari Peynirsiz olur mu?

Süzme yoğurt, sarımsak ve dereotu ile yapılan lezzetli peynirsiz haydari tarifi… Haydari yapımında peynir ve tereyağı kullanılıyor. Peynirsiz haydari yaparken mutlaka süzme yoğurt kullanmalısınız.

Haydari nasıl bir şey?

Temelde tat ve kıvamını veren süzme yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan enfes meze haydari tarifini arzu ettiğiniz taze ve kuru baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz. Meze sofralarının baş tacı olan lezzetlerinden başında gelen haydari, sıcacık ekmekle afiyetle yenir.

You might be interested:  Kettle Kireci Nasıl Temizlenir?

Soğuk meze çeşitleri nelerdir?

Ara Soğuk Mezeler | Yemek Tarifleri

  • Yoğurtlu Biber Mezesi.
  • Yeşillikli Tavuk Salatası
  • Peynirli Yoğurt Mezesi.
  • Yoğurtlu Kereviz Salatası
  • Kuru Cacık.
  • Patlıcan Tarator.
  • Mercimek Pate.
  • Enginar Ezmesi.

Naneli haydari nasıl yapılır?

Süzme yoğurdun üzerine ezilen sarımsaklar, zeytinyağı, tuz ve kuru nane eklenir. Bir kaşık yardımıyla bütün malzeme birleşene kadar üç – dört dakika sürekli olarak çırpılır. Küçük bir servis tabağına konulan haydari buzdolabında bir – iki saat kadar bekletilir.

Yoğurtla haydari nasıl yapılır?

Haydari Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsağı ezip bir kapta yoğurt ile karıştırın.
  2. Sarımsaklı süzme yoğurdun içine baharatlı tereyağını hızlı bir şekilde karıştırarak ilave edin.
  3. Tuz ekleyip soğuttuktan sonra dondurma kaşığıyla şekillendirerek servis yapın.
  4. Afiyet olsun.

Patlıcan haydari nasıl yapılır?

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanı bir bıçak yardımıyla kesme tahtasının üzerinde dövün. Peyniri ezin ve süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Patlıcanı da ilave ederek güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber serperek servis edin.

Süzme yoğurt Haydari nasıl yapılır?

Karıştırma kabına süzme yoğurdu alalım. Diğer taraftan beyaz peyniri çatalla ezerek ufalayalım, dereotunu ince ince kıyalım. Süzme yoğurdun üzerine peynir ve dereotunu ilave edelim. Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuzu ekleyerek karıştıralım.

Haydari normal yoğurtla yapılır mı?

Haydari normal yoğurtla yapılır mı? Haydari genel olarak süzme yoğurttan yapılır. Ancak evde süzme yoğurdunuzun kalmaması durumunda diğer yoğurtlarla da yapılabilmektedir.

Dereotlu Haydari nasıl yapılır?

Beyaz peynir çatalla ezelim, dereotu ince doğrayalım Tere yağında nane kızdırıp ılınması için bekletelim. Karıştırma kabına süzme yoğurdu alalım. Beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuzunu ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyelim. haydari servise hazır.

You might be interested:  Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?(Çözülmüş)

Haydariye hangi peynir konur?

Haydarinin lezzetinin bir diğer kritik öğesi de beyaz peynirdir. Haydariye koyduğunuz beyaz peynirin Ezine peyniri gibi yağlı bir çeşit olması, peynirin kolayca ezilmesini ve yoğurdun içinde daha homojen bir biçimde karışmasını sağlar. Haydariye ekleyeceğiniz yeşillik genellikle dereotu ve kuru nane olur.

Haydariye mayonez konur mu?

Haydari (Pişman Olmayacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır? 1 kase süzme yoğurdun ((süzme yoğurdunuz yoksa evdeki yoğurdu bez torba yardımı ile süzebilirsiniz)) içine ezilmiş sarmısak, tuz ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra içine ince doğranmış dere otunu ve kuru naneyi karıştırın, servise hazır.

Haydari Mezesinin ismi nereden gelir?

Bu sözcük Arapça ḥdr kökünden gelen ḥaydar حيدر “arslan” sözcüğünden türetilmiştir.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *