Domates Sosu Nasıl Yapılır?(Doğru cevap)

Yemeklere domates sosu nasıl yapılır?

Yemekler İcin Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesler yıkanır.
  2. Kabukları soyulur ve 3- 4 parçaya kesilir.
  3. Robottan ince bi şekilde gecirilir.
  4. Derin tencerede 1 saat kaynatılır.
  5. 1 litre sıvı yağ konulur.
  6. Kaynadıktan sonra en son isteğe göre tuzu ayarlanır ve cam kavanozlara koyulur.

Domatesten kışlık sos nasıl yapılır?

Domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra, küp küp doğrayın. Uygun büyüklükte bir tencereye alarak, kısığa yakın orta ateşte ocağa alın, bir süre sonra kaynamaya başlayacaktır. Ocağa koyduktan yarım saat sonra, tuzunu ilave edin ve 1-2 kere karıştırın, kaynatmaya devam edin.

Domates sosu ne kadar kaynatılmalı?

Önce kaynar suya atıp 40-50 saniye kadar kaynar suda tutun ve hemen buzlu suya atın. Kabukları kalkan domatesleri elinizle soyun ve küp küp doğrayın. Domatesleri tencereye alın ve üzerine tuzu ekleyerek orta ateşte ara sıra karıştırarak 1,5 saat kadar pişirin.

Hızlı domates sosu nasıl yapılır?

Yarım kavanoz doğranmış domatesi veya 1 paket domates püresini minik bir tencereye dökün. Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası koyun, rendelediğiniz 1 diş sarımsağı ve doğradığınız soğanı da ekleyin. Ocakta tahta kaşık ile karıştırarak kaynatın.

You might be interested:  Yağmur Duası Nasıl Yapılır?(Mükemmel cevap)

Kışlık domates sosu hangi yemeklerde kullanılır?

Domates sosu et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinde kullanılır. Makarna ve pizza gibi yemekleri lezzetlendirir.

Domates sosuna sarımsak konur mu?

Sarımsaklı Domates Sos (Kışlık) Tarifi Nasıl Yapılır? Domatesleri 2 ye bölüp rendeliyoruz. Tencereye koyup sıvı yağ ve tuzu ilave ederek koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Koyulaşınca ince ince doğradığımız sarımsağı içine katıp bir 15 dk daha kaynatıyoruz ki sarımsağın tadı sosa işlesin.

Kapya biber ve domates sosu nasıl yapılır?

Kapya Biber Domatesli Kışlık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberi domatesi yıkayın sap kısımlarını çıkarın.
  2. Çekirdeklerinden temizleyin küp küp doğrayın rondodan geçirin.
  3. Bir tencereye alın bütün işlemi aynı şekilde yapın.
  4. Suyunun güzelcene çıkmasını sağlayın.
  5. Üzerine sıvı yağ, sirke, sarımsak, tuz,şekeri ekleyin.

Kışlık kırmızı biberli domates sosu nasıl yapılır?

Domates ve Kırmızı Biber Sosu Kışlık Konserve Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeyi bol suyla güzelce yıkayın.
  2. Tuz ile yağ hariç, bütün malzemeyi büyük bir tencereye alın, ocağa koyun ve 45 dakika kaynatın.
  3. Piştikten sonra, blenderla güzelce ezin.
  4. Blenderdan geçirdikten sonra tuzunu atın, yağını koyun.

Kaynatarak domates sosu nasıl yapılır?

Domates sosunu ocağa koyduktan 45 dakika sonra üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, karıştırın. Ardından domates sosunu pişirmeye devam edin. Hafifçe sulu bir kıvam alana kadar pişirin. Eğer daha koyu bir sos olmasını isterseniz, bir süre daha kaynatmaya devam edip, suyunu çektirebilirsiniz.

Kışlık domates sosuna tuz konur mu?

Sos suyunu salarken içerisine tuz ilave edin. En önemli püf noktasına geldi sıra. Domates sosu yaparken içine mutlaka şeker ilave edin. 1,5 kilo kadar domatese 1 tatlı kaşığı kadar tuz 1 adet küp şeker de ekleyebilirsiniz.

You might be interested:  Sabır Taşı Nasıl Kullanılır?(Çözülmüş)

Konserve kaç gün ters durmalı?

KAVANOZA KOYDUĞUNUZ GİBİ SIKICA KAPATIP SONRA DİĞER KAVANOZU DOLDURUN VE KAPATIN.)hemen tezgaha serili bir bez üzerine ters çevirin.tamamen soğuyana kadar yerinden kaldırmayın.kıpırdatmayın.24 saatte bekletilebilir.sonra güneş görmeyen bir yere düz koyun.açmadığınız sürece buzdolabına koymaya gerek yok.

Kışlık domates sosu ne kadar dayanır?

Uygun şekilde saklanırsa – 18° C seviyesinde üç aya kadar muhafaza edilebilir. Domates sosu donduktan ve çözüldükten sonra ne kadar süre dayanır? Buzdolabında çözülmüş domates sosu kullanılmadan evvel buzdolabında 3-4 gün daha muhafaza edilebilir.

Kahvaltılık domates sosu nasıl yapılır?

Domatesler tek tek rendelenip genişçe bir tencerenin içerisine alınır. Üzerinde 2 su bardağı sıvı yağ, tuz ve şeker eklenerek pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra saplarını çıkarıp uçları çizdiğimiz süs biberlerini (isteğe göre doğranabilir) ve ezdiğimiz sarımsakları ekleyerek 10 dk daha pişmeye bırakıyoruz.

Domates sosunun ekşiliği nasıl gider?

Salçası fazla kaçan yemeklere, sodyum bir karbonat ya da bilinen adıyla içme sodası eklemeyi deneyin. Karbonat alkali bir mineraldir. Yemeğe eklendiğinde domatesin asidini, yani salçanın ekşi tadın kaynağını nötralize eder.

Kızartmanın üstüne dökülen domates sosu nasıl yapılır?

Domates sosu için zeytinyağını bir tavaya alın ve ısıtın. Rendelenmiş ya da robottan çekilmiş domatesleri tavaya alın ve göz göz kaynamaya başlayınca, üstlerine rendelenmiş ya da küçük doğranmış sarımsakları ekleyin. Salçaları da ekledikten sonra, salçalar eriyene dek karıştırın ve baharatlarını ilave edin.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *