Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır?(Çözüm bulundu)

Her seferinde buzluktan kullanacağınız kadarını çıkarabilmeniz için poşetlere yerleştirirken 1 yemekte kullanacağınız kadar bamyayı porsiyonlayarak koymayı unutmayın. Poşetleri, içinde hava kalmayacak ve ağzından hava almayacak şekilde güzelce kapatın. Üzerine o günün tarihini de mutlaka not edip buzluğa kaldırın.

Bamya çiğ olarak dondurucuya konur mu?

– Ayıklanan bamyaları birer yemek hazırlanacak miktarlarda bölün ve pişirmeden, çiğ olarak buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuda dondurun.

Buzluğa kışlık bamya nasıl konulur?

Bamyanın üzerine yarım çay kaşığı tuz ve yarım limon suyu koyun. Bamyaların rengi sararıncaya kadar arada bir hafifçe karıştırarak, yaklaşık 15 dk kadar pişirin. Kış için hazırladığınız bamyayı ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan kışlık bamyayı buzdolabı poşetlerine paylaştırın.

Bamya ayıklanıp buzluğa konur mu?

Ayıklanıp temizlenen bamya çiğ olarak doğrudan buzluğa atılabilir.

Ayıklanmış bamya nasıl saklanır?

Bamya buzdolabında nasıl saklanır?

1. Almış olduğunuz bamyaları yıkamayın, varsa çürükleri ayıklayın.
2. Ayıkladığınız bamyaları Koroplast Kilitli Poşet’e aktarın.
3. Buzdolabının en serin yerinde muhafaza edin.
4. Bamyaların uçlarını, dış kabuğunu almayacak şekilde yuvarlayarak keserek ayıklayın ve soğuk suyla yıkayın.

Kızartmalık Bamya dondurucuda nasıl saklanır?

Ben 1 kg bamyayı 3 poşete böldüm. Siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Poşete sadece bamya koyulur. Ağzı sıkıca kapatılır ve derin dondurucuya kaldırılır.

Şoklama bamya nasıl yapılır?

Bamya şoklama işlemi için; Bamyaları önce kaynar suya atın ve maksimum 2-3 dakika bekletin. Kevgir yardımıyla bamyaların suyunu süzerek alın ve soğuk suyun içerisine atın. Bamyaları buzlu suda 3-4 dakika beklettikten sonra kevgirle hemen çıkartın.

Domatesli Bamya dondurucuya nasıl konur?

Dondurucuda Kışlık Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bamyaların tepeleri kalem açar gibi çevrilerek kesilir.
2. Sonrasında domateslerin kabukları soyularak küçük küçük doğranır.
3. Tencereye domatesler koyulur, 2 dakika kadar karıştırılarak pişirilir.
4. Domateslerin üzerine yine doğranan köy biberleri eklenir ve karıştırılır.

Bamya derin dondurucuda ne kadar saklanır?

Bamya, derin dondurucu içerisinde saklanmaya oldukça elverişli olan besinler arasında yer alır. Böylece derin dondurucuya koyduğunuz bamyalar dondurucu içerisinde 8-12 ay arası boyunca tazeliğini korur.

Kışlık Bamya nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Dondurucuya Kışlık Bamya Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bamyaların üzerini huni şeklinde temizleyelim ve yıkayalım.
2. Tencereye su alıp kaynatalım.
3. İçine toz şeker, tuz ve limon tuzu koyup karıştıralım.
4. Yıkanmış bamyaları ilave edip beş dakika haşlayalım (hafif sararması yeterli)
5. Süzgece alıp soğutalım.

Ayıklanmış bamya bekler mı?

Pişirme hazırlığı esnasında da ayıklanmış bamyalar limonlu soğuk suda bekletilmelidir. Eğer kış mevsiminde tüketilmek üzere saklanmak isteniyorsa, bir an önce saklama koşullarına uygun hale getirilmelidir.

Bamya bozulmadan nasıl saklanır?

Bamyaları buzlu sudan çıkardıktan sonra kuru, temiz bir bezin ya da kağıt havluların üzerine serin, her yerleri kuruyana kadar bekleyin. Güzelce kuruduğundan emin olduğunuz bamyaları kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine aktarın.

Bamya kurutması nasıl yapılır?

Orta kalınlıkta bir iğne ve uzunca bir iplik alın. Sap kısımlarına iğneyi geçirerek bamyalarınızı tek tek ipe dizin. Ardından ipin uç kısımlarına düğümler atarak gün ışığını alan, hafif gölgeli bir noktaya bamyalarınızı asın. Bu şekilde güneşi alış biçimine bağlı olarak 7-10 gün içerisinde kurumuş olacaklardır.

Bamya nerede saklanir?

Şoklanan bamyaların hemen fazla suyunu alarak buzdolabı poşetlerine tek kullanımlık olacak şekilde paylaştırın ve derin dondurucunuza veya buzluğunuza bu şekilde koyarak saklayın. Buzluktan ya da derin dondurucudan aldığınız bamyaları kullanmadan önce buzdolabında bekleterek çözdürmenizi öneririz.

Bozulmuş Bamya nasıl anlaşılır?

Bamya ayıklarken: Bu bölüm kalın kesilir ve alt kısımdaki çekirdekler görünürse, bamyanın içindeki jelatinimsi madde (müsilaj) açığa çıkacağından salyalanıp, yemeğin tadı bozulur.

Kuru bamya ne kadar dayanır?

Bu yüzden fiyatımız 110 lira civarında”” Kurutulmuş bamyanın dayanma süresi yaklaşık 2 yıldır. Bu yüzden üreticimiz kuruttuğu bamyayı istediği zaman satabiliyor”